Phú Yên là một tỉnh thành có rất nhiều địa điểm du lịch tham quan vô cùng nổi tiếng tại miền Trung.
Với việc có nhiều địa danh nổi tiếng tập trung tại nơi này. Và có rất nhiều di tích lịch sử quan trọng cũng như hệ thống sông, ngòi, núi non trù phú.
Phú Yên ngày càng được du khách tham quan ghé thăm du lịch.
Trong những năm gần đây, nhiều chủ đầu tư đến Phú Yên đầu tư để phát triển du lịch. Phát triển nhiều khu du lịch và khách sạn – nhà hàng trong tỉnh này.
Ở các khu du lịch, nhà hàng hay các quán ăn thường có nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng vùng đất này mà khách du lịch khi đến đây tham quan không thể bỏ qua được.
Một trong số các đặc sản vô cùng nổi tiếng tại Phú Yên là đặc sản thịt heo rộng nước mắm.
Thịt heo rộng nước mắm là đặc sản được làm khá công phu mới ra được mùi vị thơm ngon của miếng thịt.
Miếng thịt ngấm nước mắm thơm dịu đậm đà, miếng thịt trong, giòn, ươm màu vàng nâu mỡ màng.
Thịt được làm qua nhiều công đoạn. Do những người có nhiều kinh nghiệm làm ra để bán trên thị trường nên chất lượng của món này từ mùi vị cho đến mức độ sạch sẽ thì khách du lịch hãy yên tâm.
Điều đặc biệt nữa là, món ngon Thịt Heo rộng Nước Mắm hợp khẩu vị nhất là kết hợp với rau sống xanh non mới hái. Chẳng hạn như xà lách, húng quế, tía tô, cải con, ngò..vv.
Nếu có dịp đến Phú Yên du lịch thì bạn hãy thử dùng món thịt heo rộng nước mắm này nhé.